為貫徹落實(shí)汕尾市人大常委會(huì)將校園食品安全列入人大代表履職重點(diǎn)及代表聯(lián)絡(luò)站運(yùn)行重點(diǎn)工作的要求，以及陸豐市人大常委會(huì)相關(guān)工作部署，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生身體健康與生命安全，近日，陸豐市碣石鎮(zhèn)各級(jí)人大代表主動(dòng)響應(yīng)履職號(hào)召，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際開展校園食品安全專項(xiàng)視察，以精準(zhǔn)監(jiān)督彰顯代表擔(dān)當(dāng)。

    碣石鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)汕尾市、陸豐市、鎮(zhèn)三級(jí)人大代表組成視察小組，聚焦童樂幼兒園、新安職校食堂，以“聽匯報(bào)+查實(shí)地+核臺(tái)賬”模式監(jiān)督。

    代表們先聽取童樂幼兒園園長(zhǎng)關(guān)于食安管理的匯報(bào)，重點(diǎn)了解食材采購、衛(wèi)生管控流程，追問采購驗(yàn)收細(xì)節(jié)；隨后深入后廚，檢查食材儲(chǔ)存生熟分離、消毒柜運(yùn)行情況，核對(duì)食材溯源臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證（全員持證無過期）、食品留樣（規(guī)范留存），杜絕“三無”食品與過期食材。在新安職校，代表們觀察廚師烹飪過程，肯定專用刀具區(qū)分、食材新鮮度，還訪談師生收集“餐品營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化”等訴求。

    視察后，代表們?cè)谛掳猜毿Ｕ匍_座談會(huì)，提出“每月公示食材檢測(cè)報(bào)告”“學(xué)生代表參與食堂監(jiān)督”等建議，整理整改清單反饋學(xué)校與鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管部門，明確時(shí)限保障落實(shí)。

    此次行動(dòng)中，碣石鎮(zhèn)代表共檢查2所學(xué)校（幼兒園），核驗(yàn)食材溯源、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，收集師生合理訴求，推動(dòng)整改后廚細(xì)節(jié)管理問題，將監(jiān)督力量落到校園食安“最后一米”。

    下一步，碣石鎮(zhèn)人大代表將持續(xù)深化履職。一方面依托人大代表聯(lián)絡(luò)站，通過“聯(lián)絡(luò)站二維碼+駐站代表二維碼+線下意見箱”常態(tài)化收集師生、家長(zhǎng)對(duì)校園及周邊食品安全的反饋；另一方面圍繞“食材配送透明化”“食堂管理長(zhǎng)效化”開展“小切口”調(diào)研，推動(dòng)校園食品安全監(jiān)督從“專項(xiàng)行動(dòng)”轉(zhuǎn)向“常態(tài)治理”，為廣大師生健康成長(zhǎng)筑牢食安防線。